O 20° episódio do “Alimentos Seguros na Cantu Responde” fala sobre a o curso de Engenharia de Alimentos”. Este episódio encerra a primeira temporada do quadro, que é desenvolvido por estudantes da disciplina de Higiene do curso de Engenharia de Alimentos e por bolsistas e voluntários, através do projeto de extensão “Alimentos Seguros na Cantu”, coordenado pela professora-doutora Eduarda Molardi Bainy. O quadro vem sendo veiculado na Rádio Campo Aberto FM, toda quarta-feira, às 15:30h, dentro do Programa Tarde em Movimento.
Neste período, no quadro foram tiradas dúvidas sobre o preparo de alimentos e também muitas dicas para o preparo correto de alimentos.
Dúvidas podem ser enviadas para o email alimentosuffs@gmail.com que o curso de Engenharia de Alimentos irá responder.
No link (logo abaixo do texto) você confere o áudio do Episódio 20 sobre o curso de Engenharia de Alimentos”, com a aluna Kamila Silva
Episódio 20:
Tema: “curso de Engenharia de Alimentos”
Aluna: Kamila Silva
Professora/coordenadora: Eduarda Molardi Bainy
Como é o curso de engenharia em alimentos da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)?
O futuro profissional da engenharia de alimentos da UFFS pode atuar na produção e desenvolvimento de alimentos mais saudáveis e de qualidade para a população, contribuindo para a qualidade de vida das pessoas. Todas as pessoas sempre precisarão comer e beber, logo há uma grande oferta de empregos e oportunidades, sendo um dos setores que mais cresce no Brasil.
O curso em engenharia de alimentos da UFFS envolve muita ciência, inovação, tecnologia e sustentabilidade. O engenheiro de alimentos pode trabalhar com a conservação de alimentos, o desenvolvimento de produtos e processos, embalagens, armazenamento e o transporte de alimentos, atuando em empresas para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
O curso de engenharia de alimentos da UFFS tem duração de 5 anos. Todos os professores possuem doutorado e coordenam diversos projetos que os estudantes podem participar como bolsistas ou voluntários.
O curso possui muitas atividades práticas em laboratórios, a campo, visitas técnicas e viagens de estudo. Os estudantes também podem participar de projetos de ensino, pesquisa e extensão para qualificação dos futuros profissionais e preparo para o mundo do trabalho.
O curso da UFFS é gratuito, sem boleto no final do mês e ainda existe a possibilidade de auxílio financeiro para permanência estudantil, como auxílio moradia, auxílio alimentação, entre outros.
A forma de entrada na UFFS é pelo ENEM ou pelo processo seletivo simplificado usando somente o histórico escolar.
Siga o nosso instagram @alimentosUFFS para saber mais!
Crédito: Projeto de Extensão Alimentos Seguros na Cantu – UFFS – Campus Laranjeiras
CONFIRA abaixo o áudio do 20º episódio
Fonte: Departamento Jornalismo/UFFS
Postado por: Jakeline - Laranjeiras do Sul
17/07/2024
