Na última terça-feira (19), foi realizado em Laranjeiras do Sul uma experiência gastronômica especial, promovida pela Cooperativa Caprivir, pelo Empório Iguassu e pelos Vinhos Zortea. O evento destacou a produção local de carnes nobres de cabrito e cordeiro, além dos vinhos e derivados de uva fabricados no município vizinho de Porto Barreiro.
Produtos de excelência regional
Cooperativa Caprivir
Vilson Antonio Buskievicz, presidente da Caprivir, enfatizou a relevância do evento como uma vitrine para os produtos da cooperativa de agricultores familiares de Virmond.
“Essa parceria com o Empório Iguassu é uma oportunidade para que o público de Laranjeiras do Sul e região tenha acesso a cortes especiais de cabrito e cordeiro, como carré, paleta, pernil e costela. Estamos trazendo carnes de alta qualidade, de animais jovens, que garantem uma experiência gastronômica diferenciada. A receptividade tem sido excelente, e isso nos motiva a seguir investindo na qualidade para atender consumidores e fornecedores”, destacou.
Uvas & Vinhos Zortea
A produção pela empresa Uvas & Vinhos Zortea, representado por Dilmar Zortea, trouxe à degustação a tradição e o cuidado no cultivo e produção de vinhos e derivados de uva. Dilmar compartilhou a essência do trabalho familiar em Porto Barreiro:
“Temos orgulho de oferecer vinhos produzidos com dedicação, nas variedades tinto e rosado, secos e suaves. Além disso, trabalhamos com derivados como suco, vinagre e geleias de uva, que garantem um toque especial à mesa. Nossa cantina está aberta durante todo o ano, sempre pronta para receber clientes que valorizam produtos regionais de qualidade”.
Empório Iguassu: valorização do que é bom e é local
Joceli Pszedzimirski, responsável pelo Empório Iguaçu, reforçou a missão do estabelecimento em apoiar e divulgar a excelência dos produtos da região.
"O empório Iguassu nasceu em 2020 da vontade de fazer algo único e diferente, naturalmente artesanal e colonial, que lembre o gostinho do café da Vó, o aconchego e o sabor que aquecem o coração da gente. Através de parcerias com os melhores produtores da nossa região, buscamos sempre os melhores produtos. Celebrar essas parcerias com a Caprivir e os Vinhos Zortea é uma forma de valorizar os produtores locais e de oferecer produtos diferenciados para os nossos clientes. Estamos localizados na Rua Santana, perto do portal de acesso a Rio Bonito, e de portas abertas para quem busca um ambiente adequado, qualidade e sabor”, diz Joceli.
O evento destacou a riqueza gastronômica e a força da produção local, reforçando o papel dos produtores da região em oferecer alimentos de qualidade que conquistam paladares e ajudam a movimentar a economia regional.
Fonte: Jornalismo RCA
Postado por: Jefferson Silva - Laranjeiras do Sul
22/11/2024
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